셰리위스키3 아벨라워 12Y - 이마트 트레이더스 위스키 이마트 트레이더스에서 은근히 인기 없는 위스키이지만 제주 면세점 특산품 같은 위스키 브랜드인 아벨라워입니다. 아벨라워는 아부나흐라는 캐스크 스트랭스 제품이 더 유명하고 인기가 많지만, 이마트 트레이더스에서 판매되는 엔트리 제품인 아벨라워 12Y는 그다지 인기가 없어 보입니다. 그래도 아벨라워 12Y는 맛이 꽤 괜찮은 좋은 셰리위스키입니다. 아벨라워 스페이사이드에 위치한 아벨라워라는 마을에 1879년 제임스 플레밍에 의해 설립된 증류소입니다. 본토인 스코틀랜드보단 미식가의 나라인 프랑스에서 판매량 1위를 기록하는 싱글몰트 위스키입니다. 아벨라워 지역 농부의 아들이었던 제임스 플레임은 아무래도 농부의 자식인 만큼 좋은 곡물을 보는 눈이 탁월했습니다. 때문에 아벨라워 증류소는 최고의 품질을 가진 몰트만을 이용.. 2023. 12. 19. 스칼리 웩 - 더글래스 랭의 귀여운 말썽쟁이 더글라스 랭은 1948년에 세워진 유명한 독립병입 회사입니다. 그중 스칼리 웩은 지역몰트 시리즈 중 스페이 사이드를 대표하는 블렌디드 몰트 위스키입니다. 더글라스 랭의 지역몰트 시리즈 더글라스 랭은 스코틀랜드 6개 지역 (로우랜드, 하이랜드, 스페이사이드, 아일랜드, 켐벨타운, 아일라)의 증류소들이 가지고 있는 특성을 나타내는 시리즈입니다. 각각의 증류소들이 원하고 의도하는 원액을 병입 하는 방식으로 제공하고 있으며 따로 색소를 첨가한다거나 냉동 여과를 하지 않는 있는 그대로의 모습을 보여줍니다. 더글라스 랭의 스칼리 웩 스칼리 웩이라는 이름은 창업자 때부터 기워온 반려견인 폭스테리어를 나타냅니다. 더글라스 랭은 창업자부터 지금까지 3대째 이어져 오는 가문이지만 이 반려견은 현재까지 9대째 이어져 오고 .. 2023. 12. 18. 위스키 입문자들을 위한 입문용 위스키 추천서 #5 - 벤로막 10Y 위스키를 입문하게 되면 여러 매체를 통하여 위스키 입문 시 가장 좋은 위스키가 무엇인지 찾아보게 됩니다. 저 또한 입문용 위스키, 가성비 위스키 등 이러한 제목으로 많이 검색하고 찾아보기도 하였습니다. 그러한 경험을 지나 이제야 아주 조금 알아가고 있는 저로써도 가끔 주변 친구들에게 위스키를 추천의뢰를 받기도 합니다. 그중 평범한 블렌디드 위스키 말고 좀 더 색다른 위스키가 없냐고 물어보면 항상 추천하는 위스키입니다. "벤로막 10Y" 입니다. 벤로막 벤로막은 스코틀랜드 스페이사이드에 위치한 "숲이 무성한 산"이라는 뜻을 가진 증류소로 1898년 증류를 시작하여 가족중심 경영으로 이어져 오다가 경영난으로 1983년 증류소를 폐쇄하였습니다. 이후 고든 앤 맥페일이라는 유명한 독립병입자 회사가 증류소를 인수.. 2023. 12. 12. 이전 1 다음
