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와린이 성장일기3

서브 미션 까베르네 쇼비뇽 - 이마트 트레이더스 와인 술을 좋아하고 와인에 대하여 조금이라도 관심이 있다면 한 번쯤 들어보셨을 "서브미션"입니다. 위스키를 즐겨마시는 저도 와인에 대하여 살짝 곁눈질을 할 때 자주 들어보던 와인이었습니다. 캘리포니아 와인 "689 Cellar"라는 미국 캘리포니아 나파밸리에 위치한 양조장에서 만든 까베르네 쇼비뇽 품종의 와인입니다. 양조장의 이름인 689 Cellar는 2008년 창업자인 커티스 맥브라이드와 와인 메이커인 켄트 라스무센의 합작으로 출발하였습니다. 689라는 이름은 그 들이 극동 지역을 자주 왕래를 하면서 알게 된 중국의 문화에서 힌트를 얻어 만들어졌습니다. 행복을 의미하는 "6", 부와 풍요를 뜻하는 "8", 장수와 영생을 의미하는 "9".. 이 세 숫자의 의미를 합하여 만들어진 이름입니다. 전문가들의 입에 .. 2024. 1. 2.
더 그레이프 그라인더 슈냉블랑 - 이마트 트레이더스 와인 "복숭아, 살구, 시트러스 향이 긴 여운과 잘 어우러져 와인 초보자도 부담 없이 즐길 수 있는 가성비 최고의 와인"이라는 이마트 트레이더스 와인 판매대 간략 설명에 와린이인 저로써는 부담 없는 가격과 알맞은 설명에 집어올 수밖에 없었던 이마트 트레이더스 와인입니다. 남아공 출신의 와인 그레이프 그라인더는 "피노타쥐"라는 레드와인과 "슈냉블랑"이라는 화이트 와인으로 "슈냉블랑"은 남아프리카 공화국 최고의 슈냉 블랑 생산지라는 스와트랜드에서 28년 된 포도나무의 포도로만 양조한 와인이라고 합니다. 더 그레이프 그라인더 슈냉블랑 와린이인 저로써는 아직 와인의 세계가 복잡하고 어려운 지라 "와인 21"이라는 메거진의 자료를 많이 참조하였습니다. 그중 당도와 바디 등 기본적인 와인의 맛의 스펙을 분류하는 것에 ".. 2023. 12. 22.
M 모스카토 다스티 - 이마트 트레이더스 와인 이마트 트레이더스에 가면 항상 위스키만 보던 저로써는 와인은 공부하고 알아가고 싶지만 너무 방대하고 어려운 분야였습니다. 그래도 가끔 마시는 와인은 위스키와는 확실히 다른 매력을 가지고 있어 조금씩 알아가고 싶었습니다. 최근에 이마트 트레이더스에서 행사하는 와인 중 M 모스카토 다스티가 1만 원도 안 되는 가격으로 행사를 하고 있어서 구매를 하게 되었습니다. 모스카토 다스티는 술을 좋아하지 않고 어쩌다가 가끔 마시는 저희 와이프도 좋아하는 와인입니다. 스파클링 화이트 와인으로써 모스카토 다스티를 처음 알게 된 건 20대 초반 여자친구와 처음 가 보았던 와인바( 와이프 귀 닫아~~)에서 아무것도 몰라 직원에게 추천을 부탁드렸습니다. 그때 추천받았었던 와인이 모스카토 다스티였습니다. 그때의 설명을 보태자면 .. 2023. 12. 20.